QB/T 2832—2006 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品蛋白質(zhì)補(bǔ)充食品（完整版）
QB/T 2832—2006.Sports nutrition food Protein supplement.
1范圍
QB/T 2832規(guī)定了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品一─蛋白質(zhì)補(bǔ)允食A的分類、要求、生產(chǎn)過程控制、試驗(yàn)方法和標(biāo)簽。本標(biāo)準(zhǔn)適用于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品——蛋白質(zhì)補(bǔ)允食品的生.產(chǎn)、榆和l銷簪。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于o標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的川用文件，呈新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T 4789.4食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌價(jià)
GB/T 4789.5食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)志賀氏菌檢驗(yàn)
GB/T 4789.10食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢'‰GB/T 4789.11食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)溶血性:鏈球莉檢!險(xiǎn)GB/T 5009.3—2003食品中水分的測(cè)定
GB/T 5009.5食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定
GB/T 5009.11食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定GB/T 5009.12食品中鉛的測(cè)定
GB/T 5009.46-2003乳與乳制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.124食品中氨基酸的測(cè)定
GB/T 5009.154食品中維生素B的測(cè)定GB 7100一2003餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 13432預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則GB 16322—2003植物蛋白飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18738—2006速溶豆粉和豆奶粉
GB/T 19538—2004危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系之其應(yīng)用指南QB/T 2653—2004 大豆肽粉
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品sports nutrition food
為滿足運(yùn)動(dòng)員、參加體育鍛煉人群或體力勞動(dòng)旨的生理、代!需要和某些特殊營(yíng)養(yǎng)素的需求，按特殊配方而專門加工.或調(diào)制的食品或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品,
注:這類食品屬于特殊膳食用食品;其營(yíng)養(yǎng)成分或營(yíng)養(yǎng)成分的含星，' j 「類比的普通食品有顯著不同。
