白酒加工生產(chǎn)線升級改造項目工程方案
[環(huán)境影響評價報告 - 資料分享]
發(fā)表于：2025-07-05 11:12:12
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前言
本文概述了白酒加工生產(chǎn)線升級改造項目的工程方案，包括建設(shè)內(nèi)容、工程組成及詳細表格，展示了項目的全面規(guī)劃。
詳情
1. 工程方案
1.1 工程建設(shè)內(nèi)容
監(jiān)利市程家集老糧食酒廠白酒加工生產(chǎn)線升級改造項目主要建設(shè)內(nèi)容包括：
- 建設(shè)生產(chǎn)車間1000m2
- 灌裝車間372m2
- 原料倉庫405m2
- 成品庫420m2
- 辦公區(qū)和門市部420m2
- 建設(shè)一條生產(chǎn)線，提高生產(chǎn)效率，年產(chǎn)白酒（原酒，53%、38%）500噸
1.2 工程組成
本項目工程組成如下表所示：
| 項目主要建設(shè)內(nèi)容 | 備注 |
|---|---|
| 主體工程 | |
| 生產(chǎn)車間 | 1F，磚混結(jié)構(gòu)，高6m，占地面積約1000m2，位于廠區(qū)南部，車間內(nèi)設(shè)有置1套甑鍋，2臺冷卻器，21個發(fā)酵桶、7個發(fā)酵池和攤涼區(qū)，主要用于潤料、發(fā)酵、蒸餾、攤涼、下曲等工序。已建成 |
| 灌裝車間 | 鋼筋結(jié)構(gòu)，高8m，占地面積約372m2，2F，位于廠區(qū)中部，車間2樓設(shè)有純水制備區(qū)、原酒勾調(diào)區(qū)，1樓設(shè)有洗瓶灌裝區(qū)、瓶裝酒包裝成品區(qū)。主要用于純水制備、原酒勾調(diào)和瓶裝酒包裝、存放。已建成 |
| 輔助工程 | |
| 辦公室 | 磚混結(jié)構(gòu)，高4m，面積約420m2，位于廠區(qū)大門東側(cè)，主要用于辦公和門市銷售。已建成 |
| 蒸汽發(fā)生器房 | 位于生產(chǎn)車間東側(cè)，占地面積77m2。已建成 |
| 儲運工程 | |
| 包材庫 | 位于灌裝車間1樓東側(cè)，占地面積約50m2，主要用于存放包裝盒、紙箱等。已建成 |
| 原料倉庫 | 位于生產(chǎn)車間中部，占地面積約405m2，主要用于存放原料。已建成 |
| 成品庫 | 項目設(shè)有不銹鋼酒罐儲存庫和地窖庫，不銹鋼酒罐庫位于生產(chǎn)車間西側(cè)，占地面積450m2，地窖庫位于廠區(qū)北側(cè)，占地面積1200m2，不銹鋼酒罐庫設(shè)16個20t、10個10t、7個5t的不銹鋼酒罐，地窖庫設(shè)有70個1t、20個0.5t和30個其他規(guī)格的地下式酒缸，不銹鋼酒罐用于本項目原酒和勾調(diào)酒儲存，地下式酒缸用于客戶存放成品酒。不銹鋼酒罐儲存庫已建成，地窖庫本次新建 |
| 酒糟封閉式 | 澆注結(jié)構(gòu)，位于生產(chǎn)車間內(nèi)。本次新建 |
| 公用工程 | |
| 供電系統(tǒng) | 市政供電。廠區(qū)已建成完善的供電系統(tǒng) |
| 供水系統(tǒng) | 由程集鎮(zhèn)直來水管網(wǎng)供水。廠區(qū)已建成完善的供水系統(tǒng) |
| 排水系統(tǒng) | 采用雨污分流制，雨水收集后進入市政雨水管網(wǎng)，生產(chǎn)廢水經(jīng)污水處理站預(yù)處理，生活污水經(jīng)化糞池預(yù)處理。由于目前項目所在地市政污水管網(wǎng)尚未接通，且程集鎮(zhèn)僅有生活污水處理廠，本項目廢水經(jīng)處理后暫存于污水處理站清水池（30m3），廢水轉(zhuǎn)移頻次約為3-4天轉(zhuǎn)運一次，采用塑料桶或密封罐進行包裝，再由封閉罐車拉至監(jiān)利市城區(qū)工業(yè)園新區(qū)污水處理廠進一步處理。廠區(qū)現(xiàn)有雨污排放系統(tǒng)不完善，本次需進一步完善 |
| 供熱 | 設(shè)蒸汽發(fā)生器房1座，位于生產(chǎn)車間東側(cè)，設(shè)置1臺0.6t/h蒸汽發(fā)生器，使用電加熱。已建成 |
| 環(huán)保工程 | |
| 廢氣 | 1. 釀造工序中產(chǎn)生的廢氣、酒糟廢氣集氣罩收集經(jīng)二級活性炭吸附裝置處理后通過1根15m高排氣筒排放（DA001）；2. 污水處理站惡臭采取池體封閉，廢水處理過程中投放除臭劑，各池體留有出氣孔，接有集氣管道，廢氣經(jīng)收集后進入UV光氧催化裝置處理后無組織排放 |
| 廢水 | 生活廢水經(jīng)化糞池處理后進入廠區(qū)污水處理站處理，生產(chǎn)廢水（包括鍋底水、窖底水、酒糟滲濾水、設(shè)備沖洗水、洗瓶廢水、冷卻系統(tǒng)廢水、地面沖洗廢水、純水制備濃水、蒸汽發(fā)生器廢水）經(jīng)廠區(qū)污水處理站處理達標后，運至監(jiān)利市城區(qū)工業(yè)園新區(qū)污水處理廠進一步處理 |
| 噪聲 | 選用低噪聲設(shè)備，并通過隔聲、減震等措施 |
| 固廢 | 1. 一般固廢：生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門清運處理；酒糟、濾渣作為飼料出售，日常日清；廢反滲透膜、廢硅藻土、污水處理站污泥由環(huán)衛(wèi)部門清運；廢包裝材料、廢酒瓶交由物資部門回收。2. 危險廢物：廢活性炭、廢UV燈管暫存于危廢暫存間（5m3），定期委托有資質(zhì)單位處理 |
