年產(chǎn)10萬噸谷物飲料加工項(xiàng)目可研報(bào)告怎么寫：附全文報(bào)告模板免費(fèi)下載
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第一章 總論
1.1項(xiàng)目名稱
谷物飲料加工項(xiàng)目
1.1.1 項(xiàng)目承辦單位概況
承辦單位: 某某省某某市某某食品有限公司
法人代表: 某某
1.1.2 項(xiàng)目技術(shù)委托單位
項(xiàng)目技術(shù)委托單位：某某食品職業(yè)學(xué)院、某某省食品科研所
1.1.3 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)
項(xiàng)目地點(diǎn)：某某省某某市金山產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)
1.1.4 報(bào)告編制單位
編制單位：某某省工程咨詢公司
資格證書編號(hào)：
1.2項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制依據(jù)
1、關(guān)于編制《某某市某某食品有限公司玉米飲料加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》的委托書；
2、《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》（1989年12月26日）；
3、《中華人民共和國(guó)水污染防治法》（1996年5月15日）；
4、《中華人民共和國(guó)水污染防治實(shí)施細(xì)則》（1989年7月）；
5、《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)中部地區(qū)崛起的若干意見》中發(fā)［2006］10號(hào)；
6、《中華人民共和國(guó)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》（2002年6月29日）；
7、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的若干意見》（國(guó)發(fā)[2005]22號(hào)）；
8、《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》（中發(fā)〔2006〕1號(hào)）；
9、《國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳關(guān)于組織申報(bào)資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)2011年中央預(yù)算內(nèi)投資備選項(xiàng)目的通知》（發(fā)改辦環(huán)資[2010]1736號(hào)）；
10、《某某省人民政府關(guān)于加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的實(shí)施意見》 (**政[2006]38號(hào)) ；
11、《某某市循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)實(shí)施方案》；
12、項(xiàng)目承辦單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、技術(shù)資料；
1.3項(xiàng)目提出的理由與過程
1.3.1 國(guó)家和省、市對(duì)“三農(nóng)”的扶持政策
在全面建設(shè)小康社會(huì)和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的新時(shí)期，黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視“三農(nóng)”問題。農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題是關(guān)系改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)全局的重大問題，重視并解決好“三農(nóng)”問題，在建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)中具有特殊的重要性。
近些年，中央相繼出臺(tái)了一系列加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的文件，明確提出：“加速農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科技進(jìn)步，推動(dòng)加工原料基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化，技術(shù)裝備現(xiàn)代化，大幅度提高資源綜合利用率和農(nóng)產(chǎn)品附加值，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)”。 我省農(nóng)業(yè)和全國(guó)農(nóng)業(yè)一樣，已進(jìn)入了一個(gè)新的歷史發(fā)展階段，由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正向經(jīng)濟(jì)型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化。轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品的商品率、附加值，增加農(nóng)業(yè)效益、提高農(nóng)民收入成為共識(shí)。
1.3.2 某某是我國(guó)主要的糧食主產(chǎn)區(qū)
某某市位于某某省北部，***山東麓向***平原過渡地帶。地理坐標(biāo)**********。南北長(zhǎng)67公里，東西寬69公里,總面積2182平方公里，其中市區(qū)面積513平方公里。北與****市郊區(qū)、****縣為鄰，西和***市、***市搭界，東與***縣、****縣毗連，南和***縣、***縣接壤。我市的地質(zhì)條件和地理位置非常適宜糧食種植，這是一個(gè)地理上的優(yōu)勢(shì)。
某某市近年來積極承擔(dān)國(guó)家糧食豐產(chǎn)科技工程項(xiàng)目，以國(guó)家糧食戰(zhàn)略工程核心區(qū)建設(shè)為契機(jī)，依托和發(fā)揮***縣農(nóng)科所良種繁育及配套高產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，采取小面積攻關(guān)、核心區(qū)示范、大面積推廣的方式，多策并舉，狠抓玉米、小麥等糧食高產(chǎn)創(chuàng)建。在廣大農(nóng)業(yè)科研人員和全市上下的共同努力下, 該市連連刷新全國(guó)糧食高產(chǎn)紀(jì)錄。
通過糧食豐產(chǎn)科技工程的實(shí)施，建立了一批糧食高產(chǎn)、超高產(chǎn)科技示范基地。***縣農(nóng)科所、*****村成為首批超高產(chǎn)攻關(guān)田和核心試驗(yàn)區(qū)；在***、***等地建立了糧食豐產(chǎn)科技工程兩個(gè)百畝高產(chǎn)試驗(yàn)方和4個(gè)核心試驗(yàn)區(qū)；在****、****等地建立了6個(gè)糧食高產(chǎn)技術(shù)示范區(qū)，在****、***、***等地建立了5個(gè)萬畝玉米高產(chǎn)示范方；在***縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都建立了技術(shù)輻射區(qū)，為廣大農(nóng)戶科學(xué)種田提供了樣板和示范，提高了全市農(nóng)民的科技素養(yǎng)和種田積極性，大幅度提高了項(xiàng)目區(qū)小麥、玉米的糧食產(chǎn)量，帶動(dòng)了全市和周邊市縣的糧食豐收。
1.3.3 谷物糧食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為項(xiàng)目的開展提供物質(zhì)基礎(chǔ)
谷類糧食中碳水化合物一般占重量的75%～80%、蛋白質(zhì)含量的8%～10%、脂肪含量的1%左右，還含有礦物質(zhì)、B族維生素和膳食纖維。堅(jiān)持谷類為主，就是為了保持我國(guó)膳食的良好傳統(tǒng)，避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。人們應(yīng)保持每天適量的谷類食物攝入，一般成年人每天攝入250～400g為宜。并且要注意粗細(xì)搭配，經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧和全谷類食物，建議每天攝入50～100g。
玉米是人類主要的糧食作物之一，它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。近年來，研究人員發(fā)現(xiàn)谷物中除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)、豐富的氨基酸等，還富含有維生素E和谷胱甘肽，對(duì)抑制癌細(xì)胞的形成和發(fā)展有積極作用。其所含有的谷物素和谷甾醇能降低血清膽固醇，可防止動(dòng)脈硬化、高血壓等心血管疾?。核穆蚜柞ビ性鰪?qiáng)腦細(xì)胞活力的功能，因此，可以說玉米是一種良好的功能性食品基料。近幾年來，國(guó)內(nèi)外許多國(guó)家對(duì)玉米資源的開發(fā)利用日新月異，無論對(duì)玉米籽粒、谷物軸，還是對(duì)玉米苞葉和秸稈的加工利用，都取得了很大成就。
1.3.4 人們新的飲食習(xí)慣的確立為項(xiàng)目的實(shí)施提供巨大的市場(chǎng)
在西方國(guó)家，谷物飲料早已進(jìn)入尋常百姓家，成為人們健康生活的一部分，通過“喝粗糧”，一種新的、健康的飲食習(xí)慣已經(jīng)確立。為了增進(jìn)人民健康、樹立良好的膳食習(xí)慣，國(guó)家發(fā)改委宏觀經(jīng)濟(jì)研究院公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心近日宣布，將啟動(dòng)“喝營(yíng)養(yǎng)”工程，向公眾宣傳“喝粗糧”等健康的飲食方式，并計(jì)劃將其列入國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目中。
目前，國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)容量已突破一千億元，然而，如此巨大的市場(chǎng)已基本被水、碳酸飲料、茶以及牛奶等占據(jù)，這四位霸主牢牢控制了市場(chǎng)格局。專家認(rèn)為，能夠沖擊此局面，讓國(guó)人喝的飲品更健康、更自然的，唯有被視為“第五代飲料”的谷物飲料了。這些谷物包括多種，是指除大米和面粉以外的糧食，與“細(xì)糧”相對(duì)。主要有谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、紅豆、綠豆等。雖然目前谷物飲料是一個(gè)小品類市場(chǎng)，但是從其發(fā)展速度和潛力來看，卻是一個(gè)不折不扣的大藍(lán)海市場(chǎng)。由于飲料行業(yè)利潤(rùn)巨大，但其它飲料市場(chǎng)已被各飲料大鱷瓜分完畢,格局穩(wěn)定,難以撼動(dòng),而谷物飲料則是“小品類、大藍(lán)海”，并且隨著人們健康消費(fèi)觀念增強(qiáng), 生活節(jié)奏的加快，便捷地“補(bǔ)救”健康所需要的營(yíng)養(yǎng)，成為了食品行業(yè)的一道新課題，而中國(guó)人對(duì)吃谷物的健康追求讓谷物飲料成為理想的選擇之一，加之都市年輕人將五谷作為時(shí)尚的追捧，谷物飲料成為消費(fèi)者快捷、方便的“以喝代吃”的中國(guó)式的快餐。正如中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)翟鳳英談到的，谷物飲料是“平衡膳食寶塔”扎根的塔基。因此，谷物飲料的發(fā)展前景十分巨大。
谷物飲料，作為飲料大家族中的新品類，通過現(xiàn)代工藝，做成可直接飲用的產(chǎn)品，不僅能夠充分保留谷物中對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)成分，并且口感更好，飲用更方便，吸收更容易，適應(yīng)了現(xiàn)代快節(jié)奏的城市生活和飲食潮流。
谷物飲料作為一種新型的飲料產(chǎn)品，市場(chǎng)前景廣闊，發(fā)展空間巨大。但在我國(guó)，谷物飲料發(fā)展還處于起步階段。本 項(xiàng)目承擔(dān)單位某某某某食品有限公司充分發(fā)揮了當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，建設(shè)谷物飲料工程項(xiàng)目，是及時(shí)和必要的。該項(xiàng)目通過增加科技、資金的投入和技術(shù)的引進(jìn)，對(duì)谷物產(chǎn)品予以加工開發(fā)，為谷物的深加工尋得一條出路，有利于農(nóng)村、農(nóng)民增收，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的精深加工，加大了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，不但具有良好的社會(huì)效益，而且具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
1.3.5谷物飲料加工項(xiàng)目的重要意義
本 項(xiàng)目的建設(shè)適應(yīng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)有傳統(tǒng)的粗放型向現(xiàn)代化集約經(jīng)營(yíng)型轉(zhuǎn)型的需要掏，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，是增加農(nóng)民收入的有效途徑。同時(shí)通過本 項(xiàng)目生產(chǎn)人們重視“營(yíng)養(yǎng)、健康、綠色”的不疲勞谷物飲料，可以滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)生活需求，對(duì)提高我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力有著積極的意義。
本 項(xiàng)目建設(shè)不僅與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)向吻合，而且可以從根本上改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在谷物種植上增產(chǎn)不增產(chǎn)的局面，增強(qiáng)農(nóng)民種植的積極性，有利于做大做強(qiáng)谷物產(chǎn)業(yè)，合理配置資源優(yōu)勢(shì)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。
1.4項(xiàng)目建設(shè)的必要
1.4.1是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的需要
建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，是我國(guó)現(xiàn)代化進(jìn)程中的重大歷史任務(wù)，要按照生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主的要求，堅(jiān)持從各地實(shí)際出發(fā)，尊重農(nóng)民意愿，扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)。這是以胡錦濤同志為總書記的黨中央在新形勢(shì)下統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的重大戰(zhàn)略決策，它對(duì)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，改變農(nóng)村落后面貌，提高農(nóng)民生活水平，全面推進(jìn)中國(guó)特色社會(huì)主義現(xiàn)代化事業(yè)，具有十分重要的意義。
我省****萬人口中有***萬農(nóng)民，將來即使實(shí)現(xiàn)了全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)、城鎮(zhèn)化率提高到50％以上，全省仍會(huì)有近一半人口生活在農(nóng)村。這就要求我們必須把農(nóng)村規(guī)劃好、建設(shè)好，使留在農(nóng)村的人口逐步過上經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生活富裕、精神文明的生活。具體項(xiàng)目區(qū)某某來說，全市總?cè)丝?50多萬人中有100萬左右，顯然新農(nóng)村建設(shè)是當(dāng)前一項(xiàng)重大歷史任務(wù)。
某某作為糧食大市，努力實(shí)現(xiàn)谷物糧食種植及其深加工向更大規(guī)模、更高層次發(fā)展。同時(shí)要把社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)擺在建設(shè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市全局的位置，按照立足新起點(diǎn)、發(fā)揮新優(yōu)勢(shì)的要求，突出發(fā)展谷物糧食深加工這個(gè)主題，抓住農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收這個(gè)核心，著眼于提高農(nóng)民素質(zhì)這個(gè)根本。建設(shè)本 項(xiàng)目，對(duì)扎實(shí)推進(jìn)項(xiàng)目區(qū)新農(nóng)村建設(shè)，實(shí)現(xiàn)工業(yè)與農(nóng)業(yè)、城市與農(nóng)村的科學(xué)發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展具有十分重要的意義。
1.4.2是把農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的需要
某某作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大省、人口大省，要實(shí)現(xiàn)走在***部地區(qū)前列的目標(biāo)，要向經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省邁進(jìn)，那就必然要用工業(yè)化來推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、來推進(jìn)城市化的進(jìn)程。黨和政府對(duì)“三農(nóng)”問題高度重視，解決好“三農(nóng)”問題是我們的一項(xiàng)長(zhǎng)期歷史任務(wù)。難點(diǎn)、重點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)都在“農(nóng)”字上；能否實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展，關(guān)鍵在于能否有效解決“三農(nóng)”問題。要堅(jiān)持把“三農(nóng)”問題作為重中之重，在破解“三農(nóng)”問題上取得突破，推進(jìn)農(nóng)業(yè)大省向經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。解決“三農(nóng)”問題，重點(diǎn)是農(nóng)業(yè)問題，難點(diǎn)是農(nóng)民問題，結(jié)合點(diǎn)是農(nóng)村問題。
2008年，某某秋糧總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)462億斤，比上年增加11.7億斤；加上之前豐收的夏糧，某某全年糧食總產(chǎn)量將達(dá)到1074億斤，比上年增加25億斤。實(shí)現(xiàn)了糧食產(chǎn)量連續(xù)五年增長(zhǎng)，全年糧食總產(chǎn)連續(xù)三年超千億斤。某某及周邊地區(qū)雨水充沛，光照充足，適宜糧食、谷物生長(zhǎng)，有著得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)。近年來，某某市按照省委、省政府和的要求，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，充分利用當(dāng)?shù)氐募Z食資源優(yōu)勢(shì)，逐步形成糧食生產(chǎn)及深加工基地，糧食深加工生產(chǎn)科技含量逐年提高，變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。本 項(xiàng)目建成后，使項(xiàng)目區(qū)及周邊地區(qū)糧食種植優(yōu)勢(shì)更加明顯，糧食品種結(jié)構(gòu)調(diào)整更趨合理，優(yōu)化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，培育當(dāng)?shù)丶Z食高產(chǎn)基地及深加工產(chǎn)業(yè)體系，為構(gòu)筑當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的增長(zhǎng)極，促進(jìn)豫北谷物糧食及深加工業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮重要作用。建設(shè)本 項(xiàng)目是把農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的需要。
1.4.3 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益明顯
本 項(xiàng)目谷物飲料基地建成后年產(chǎn)谷物飲料10萬噸，使基地農(nóng)民新增收入8000萬元，某某食品有限公司公司年新增收入6億元，有著顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。
某某某某食品有限公司是谷物早餐、谷物飲料深加工企業(yè)，是一個(gè)依賴資源特別強(qiáng)的企業(yè)。資源是企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)，在未來的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，誰占據(jù)了資源優(yōu)勢(shì)，誰將取得發(fā)展的主動(dòng)權(quán)。隨著某某某某食品有限公司生產(chǎn)規(guī)模的迅速擴(kuò)張、新產(chǎn)品的開發(fā)生產(chǎn)，必須保證生產(chǎn)原料充足供應(yīng)的可靠性。公司以技術(shù)投資和資金扶持，來調(diào)整基地的農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，保證原材料供應(yīng)，同時(shí)解決當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧?dòng)力，提高農(nóng)民收入，使農(nóng)民和企業(yè)利益實(shí)現(xiàn)雙贏。
本 項(xiàng)目的實(shí)施，可以充分發(fā)揮龍頭企業(yè)市場(chǎng)、技術(shù)、管理等優(yōu)勢(shì)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高谷物綜合效益，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入，有利于促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，加快全省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐，有利于帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定，有利于綠化、美化和保護(hù)環(huán)境，具有良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益，
綜上所述，某某某某食品有限公司以產(chǎn)業(yè)政績(jī)?yōu)閷?dǎo)向，以自身發(fā)展和市場(chǎng)需求為動(dòng)力，充分利用企業(yè)的已有條件，進(jìn)一步發(fā)掘谷物加工食品的高附加值，提出該谷物產(chǎn)品綜合深加工食品工業(yè)專項(xiàng)項(xiàng)目，項(xiàng)目建設(shè)是有條件的、必要的，項(xiàng)目的提出是適時(shí)的、合理的。
1.5編制范圍
根據(jù)國(guó)家對(duì)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究階段工作范圍和深度的要求，我公司組織有關(guān)技術(shù)人員對(duì)某某市某某食品有限公司玉米飲料加工項(xiàng)目的建設(shè)條件進(jìn)行了實(shí)地察勘，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)背景、建設(shè)必要性、建設(shè)條件、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模、建設(shè)方案、環(huán)境保護(hù)、項(xiàng)目的組織和定員、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃、投資估算與資金籌措、效益評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行了綜合研究和分析，為項(xiàng)目決策和建設(shè)提供可靠的依據(jù)。
1.6項(xiàng)目承辦單位介紹
某某市某某食品有限公司是中外合資企業(yè)，總部設(shè)在某某市開發(fā)區(qū)海河路工業(yè)園區(qū)。公司主要生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)谷物早餐食品、谷物飲料。公司將秉承“為中國(guó)人的健康服務(wù)”的使命，以質(zhì)量求生存，以技術(shù)求發(fā)展，努力進(jìn)取，善于拼搏，力求打造中國(guó)谷物早餐的航空母艦，使之成為中國(guó)谷物早餐的第一品牌。
某某市某某食品有限公司充分利用當(dāng)?shù)刭Y源和國(guó)家農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的優(yōu)惠政策，生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)谷物早餐、谷物飲料等一系列谷物食品。目前引進(jìn)英國(guó)先進(jìn)的玉米谷物早餐蒸煮生產(chǎn)線、國(guó)內(nèi)先進(jìn)的湖南富馬科食品工程技術(shù)有限公司谷物早餐擠壓生產(chǎn)線和上海飲計(jì)食品機(jī)械有限公司谷物飲料生產(chǎn)線，主要以玉米為原料，還兼有其他谷物雜糧，生產(chǎn)不同風(fēng)味的谷物早餐和谷物飲料，包括玉米飲料、綠豆飲料、紅豆飲料、五谷飲料等系列谷物飲料。年生產(chǎn)谷物飲料10萬噸。
隨著社會(huì)發(fā)展和人民生活水平的提高，人們的健康意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)、健康、安全、全面的要求逐漸提高，從單純的吃飽問題已經(jīng)提升到如何吃的營(yíng)養(yǎng)、吃的健康、人們對(duì)自身健康的要求越來越迫切，為改善營(yíng)養(yǎng)提供了內(nèi)在需求動(dòng)力。谷物飲料、谷物早餐食品滿足了人們對(duì)這一方面的需求，所以谷物飲料和谷物早餐食品市場(chǎng)潛力巨大。但在我國(guó)生產(chǎn)還很少，市場(chǎng)產(chǎn)品大部分為進(jìn)口。某某市某某食品有限公司的谷物飲料和谷物早餐食品為國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)早餐食品做出了很大貢獻(xiàn)，有效地解決了營(yíng)養(yǎng)谷物飲料、谷物早餐食品行業(yè)發(fā)展中的瓶頸問題，提升我國(guó)營(yíng)養(yǎng)食品基礎(chǔ)研究水平和加工項(xiàng)目技術(shù)水平，達(dá)到了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平，推動(dòng)了我國(guó)營(yíng)養(yǎng)谷物食品行業(yè)的發(fā)展。
某某市某某食品有限公司以產(chǎn)業(yè)政績(jī)?yōu)閷?dǎo)向，以自身發(fā)展和市場(chǎng)需求為動(dòng)力，充分利用企業(yè)的已有條件，進(jìn)一步發(fā)掘谷物加工食品的高附加值，生產(chǎn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的營(yíng)養(yǎng)谷物飲料和谷物早餐食品。公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為依托，以先進(jìn)的市場(chǎng)營(yíng)銷為手段，以多種現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)機(jī)制為保障，開發(fā)資源潛力大，附加值高，市場(chǎng)前景廣闊的農(nóng)副產(chǎn)品加工項(xiàng)目。公司主要管理人員具有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)，具備強(qiáng)有力的指揮能力、管理能力和組織協(xié)調(diào)能力。公司技術(shù)部和產(chǎn)品研發(fā)中心有一批博士、碩士等高學(xué)歷的教授、高級(jí)工程師從事技術(shù)工作。
某某市某某食品有限公司建設(shè)的谷物飲料項(xiàng)目，不僅以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)相吻合，而且從根本上改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在谷物種植上增產(chǎn)不增收的局面，增強(qiáng)農(nóng)民種植的積極性，致力于做大做強(qiáng)谷物產(chǎn)業(yè)，合理配置資源優(yōu)勢(shì)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。
某某市某某食品有限公司長(zhǎng)期與國(guó)內(nèi)科研機(jī)構(gòu)、大專院校進(jìn)行技術(shù)合作，注重引進(jìn)智力資源，注重產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合。鄭州輕工業(yè)學(xué)院、某某食品職業(yè)學(xué)院、某某省食品工業(yè)科學(xué)研究所等知名專家教授被聘為公司技術(shù)顧問，擁有強(qiáng)大的外部智力支持。公司技術(shù)人員具有較高的專業(yè)素質(zhì)和較強(qiáng)實(shí)際動(dòng)手能力，曾主持過國(guó)家級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目和國(guó)家級(jí)重點(diǎn)工程的研究和設(shè)計(jì)工作，獲得多項(xiàng)國(guó)家級(jí)和部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)，為本 項(xiàng)目奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。
公司秉承“為中國(guó)人的健康服務(wù)”的使命，以質(zhì)量求生存，以技術(shù)求發(fā)展，；力求打造中國(guó)谷物早餐的航空母艦，使之成為中國(guó)谷物飲料和谷物早餐食品的第一品牌。
1.7 項(xiàng)目概況
1.7.1擬建地點(diǎn)
本 項(xiàng)目擬建于某某新區(qū)延河路與泰山路交叉口東南角，某某食品有限公司廠區(qū)內(nèi)。項(xiàng)目所在地交通便利，氣象條件適宜，地勢(shì)平坦，地質(zhì)情況良好，空閑場(chǎng)地可以滿足項(xiàng)目的建設(shè)需要。
1.7.2 建設(shè)方案、規(guī)模與目標(biāo)
本 項(xiàng)目產(chǎn)品方案為：生產(chǎn)各種谷物飲料，包括玉米飲料、綠豆飲料、紅豆飲料、五谷飲料(玉米、小米、小麥、大米、高粱)等。
該項(xiàng)目建成后，年產(chǎn)量10萬噸。
1.7.3項(xiàng)目建設(shè)條件
1. 原材料：本 項(xiàng)目產(chǎn)品的主要原料是玉米、紅豆、綠豆等其他谷物。
2. 給水條件：新區(qū)規(guī)劃建設(shè)日供水3萬噸水廠一座，遠(yuǎn)期供水能力將達(dá)到15萬噸。規(guī)劃自來水管道沿區(qū)內(nèi)道路鋪設(shè)，未來可供本 項(xiàng)目使用。目前本 項(xiàng)目可利用自備井取地下水解決用水問題。
3. 供電條件：根據(jù)工藝及專業(yè)提供裝機(jī)容量和照明用電量。
4. 供熱條件：新區(qū)近年將建集中供熱系統(tǒng)，本 項(xiàng)目熱源由廠內(nèi)鍋爐房提供。
1.7.4生態(tài)環(huán)境影響分析
本 項(xiàng)目在原有廠區(qū)進(jìn)行建設(shè)，不另行征地，因此，不涉及土地利用方式的改變。廠區(qū)周圍無自然保護(hù)區(qū)等環(huán)境敏感區(qū)，因此，也不涉及生物多樣性問題。本 項(xiàng)目對(duì)生態(tài)環(huán)境沒有明顯影響。
1.7.5 項(xiàng)目投入總資金、資金籌措及效益狀況
1、總投資與資金籌措
項(xiàng)目總投資13000萬元，其中:固定資產(chǎn)投資10850萬元，鋪底流動(dòng)資金645萬元。
資金來源：資金企業(yè)自籌6000萬元，銀行貸款7000萬元。
2、效益狀況
經(jīng)過財(cái)務(wù)測(cè)算和分析，本 項(xiàng)目生產(chǎn)后谷物飲料年銷收入6億元，利潤(rùn)總額為12737萬元，稅后利潤(rùn)3737萬元。
以上數(shù)據(jù)表明，本 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益較好，在為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)的同時(shí)，還為國(guó)家上交可觀的稅收，并且具有較好的盈利能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，因此，項(xiàng)目從財(cái)務(wù)角度看是可行的。
1.7.6 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)
表1-1 主要技術(shù)指標(biāo)表
序號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 單位 | 數(shù)值 | 備注 |
1 | 本 項(xiàng)目建筑面積 | M2 | 15000 | |
2 | 生產(chǎn)規(guī)模 | |||
3 | 年產(chǎn)谷物產(chǎn)品能力 | 噸 | 10000 | |
4 | 新購(gòu)置設(shè)備、儀器儀表 | 臺(tái)（套） | 2775 | |
5 | 裝機(jī)總?cè)萘?span style="display:none">模版下載_工程咨詢_資料共享 | 千瓦 | 1200 | |
6 | 年耗電量 | 萬度 | 500 | |
7 | 年耗水量 | 萬噸 | 12 | |
8 | 年耗蒸汽量 | 萬噸 | 11.88 | |
9 | 年運(yùn)輸吞吐量 | 噸/年 | 10000 | |
10 | 其中：運(yùn)入 | 噸/年 | 10000 | |
11 | 運(yùn)出 | 噸/年 | 10000 | |
12 | 本 項(xiàng)目人員 | 人 | 200 |
表1-2 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表
序號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 單位 | 指標(biāo)指數(shù) | 備注 |
1 | 項(xiàng)目總投資 | 萬元 | 13000 | |
1.1 | 建設(shè)投資 | 萬元 | 10850 | |
1.2 | 建設(shè)期利息 | 萬元 | 660 | |
1.3 | 流動(dòng)資金 | 萬元 | 10850 | 達(dá)年產(chǎn)份 |
其中：鋪底流動(dòng)資金 | 萬元 | 645 | ||
2 | 營(yíng)業(yè)收入 | 萬元 | 60000.00 | 運(yùn)營(yíng)期內(nèi)年均值 |
3 | 營(yíng)業(yè)稅金及附加 | 萬元 | 17700.00 | 運(yùn)營(yíng)期內(nèi)年均值 |
4 | 總成本費(fèi)用 | 萬元 | 27889.00 | 運(yùn)營(yíng)期內(nèi)年均值 |
4.1 | 固定成本 | 萬元 | 13163.33 | 運(yùn)營(yíng)期內(nèi)年均值 |
4.2 | 可變成本 | 萬元 | 14725.67 | 運(yùn)營(yíng)期內(nèi)年均值 |
5 | 利潤(rùn)總額 | 萬元 | 12737 | 運(yùn)營(yíng)期內(nèi)年均值 |
6 | 所得稅 | 萬元 | 9000 | 運(yùn)營(yíng)期內(nèi)年均值 |
7 | 稅后利潤(rùn) | 萬元 | 3737 | 運(yùn)營(yíng)期內(nèi)年均值 |
8 | 投資利潤(rùn)率 | % | 46..72 | 運(yùn)營(yíng)期內(nèi)年均值 |
9 | 投資利稅率 | % | 72.31 | 運(yùn)營(yíng)期內(nèi)年均值 |
10 | 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 | % | 37.50 | 所得稅后 |
11 | 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（ic=10%） | 萬元 | 3737 | 所得稅后 |
12 | 靜態(tài)投資回收期（含建設(shè)期） | 年 | 2.38 | 所得稅后 |
13 | 動(dòng)態(tài)投資回收期（含建設(shè)期） | 年 | 2.80 | 所得稅后 |
14 | 借款償還期 | 年 | 1.49 | |
15 | 盈余平衡點(diǎn) | % | 3.69 | 運(yùn)營(yíng)期內(nèi)年均值 |
1.8結(jié)論與建議
1.8.1 結(jié)論
某某某某市某某食品有限公司充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，充分利用國(guó)家農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)的優(yōu)惠政策，以省內(nèi)高等院校和科研院所為技術(shù)依托，并結(jié)合谷物產(chǎn)品市場(chǎng)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，建設(shè)每小時(shí)加工3噸谷物飲料項(xiàng)目。本 項(xiàng)目適應(yīng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)粗放型向現(xiàn)代化集約經(jīng)營(yíng)型轉(zhuǎn)型的需要，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，是增加農(nóng)民收入的有效途徑。同時(shí)通過本 項(xiàng)目可生產(chǎn)出人們重視“方便，營(yíng)養(yǎng)，健康”的營(yíng)養(yǎng)谷物飲料，可以滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)生活需求，對(duì)提高我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力有著積極的意義。
1.8.1.1 鞏固和發(fā)展“三農(nóng)”在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中地位
開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品的深加工是增加農(nóng)民收入的重要途徑。長(zhǎng)期以來，以糧豆等大宗農(nóng)產(chǎn)品的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)為龍頭，形成特色農(nóng)產(chǎn)品高度發(fā)達(dá)的產(chǎn)業(yè)鏈。近幾年，國(guó)家又對(duì)農(nóng)業(yè)給予多項(xiàng)支持政策，農(nóng)民得到了很多實(shí)惠。但由于農(nóng)村人多地少，并且，隨著工業(yè)化和城市化的推進(jìn)，農(nóng)用土地的絕對(duì)減少是必然趨勢(shì)，單靠糧食生產(chǎn)增加收入是有限的，因此，要持續(xù)增加收入，必須大力開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品的深加工和發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)，這是增加農(nóng)民收入的重要途徑。
1.8.1.2 能有效解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，緩解就業(yè)壓力
目前，受金融危機(jī)影響，我省農(nóng)民工就業(yè)困難，積極拓展農(nóng)民就業(yè)渠道、增加農(nóng)民收入，成為我省近期農(nóng)村工作的重點(diǎn)。大力開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品的深加工和發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)有利于促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力在當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)。
1.8.1.3 開發(fā)農(nóng)副產(chǎn)品深加工是保護(hù)生態(tài)資源的客觀需要
現(xiàn)今，由于人類和自然的不和諧生產(chǎn)，很多野生珍稀動(dòng)植物資源基本消失。通過開發(fā)和利用特色農(nóng)產(chǎn)品，有目的地進(jìn)行生物還原和保護(hù)，既能使這些特色農(nóng)產(chǎn)品資源發(fā)展起來，又能保護(hù)生態(tài)資源，二者和諧發(fā)展，循環(huán)利用。
1.8.1.4 是促進(jìn)農(nóng)民增加收入的重要途徑
農(nóng)產(chǎn)品加工是聯(lián)系工業(yè)和農(nóng)業(yè)的紐帶，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的導(dǎo)向產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，引導(dǎo)我國(guó)實(shí)現(xiàn)從農(nóng)業(yè)大國(guó)向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)質(zhì)的飛躍，是新時(shí)期新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和支柱產(chǎn)業(yè)，是新農(nóng)村建設(shè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，是小康社會(huì)建設(shè)的現(xiàn)實(shí)性需求，是構(gòu)建和諧社會(huì)的重要支撐。
1.8.1.5 開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品的精深加工為人們提供高檔生活消費(fèi)品和保健品
隨著人類生活水平的逐漸提高，對(duì)高檔生活消費(fèi)品和健康保健品的需求也越來越高，這就為特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展提供更大的發(fā)展空間。廣大農(nóng)民可以通過科學(xué)運(yùn)作大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)，以滿足人們的高檔生活消費(fèi)需求，提高生活質(zhì)量。
項(xiàng)目建成后，平均年銷售收入6億元，利稅總額12737萬元，有著明顯的經(jīng)濟(jì)效益。該項(xiàng)目投資條件好，建設(shè)條件有利，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益明顯，因此項(xiàng)目在技術(shù)和經(jīng)濟(jì)上是可行的。
1.8.2 建議
為保證項(xiàng)目能夠順利、穩(wěn)妥的建設(shè)和發(fā)展，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、爭(zhēng)取政府在政策、財(cái)政等方面的支持，加大循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)工程的力度，使企業(yè)發(fā)展有一個(gè)穩(wěn)定、良好的社會(huì)環(huán)境。
2、及時(shí)掌握市場(chǎng)信息，擴(kuò)大銷售渠道，培育穩(wěn)定的消費(fèi)對(duì)象，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)管理，降低成本，提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
3、項(xiàng)目承辦單位采用了先進(jìn)設(shè)備、技術(shù)和工藝，應(yīng)注意培養(yǎng)員工盡快掌握操作技術(shù)和提高管理水平，以保證產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。
4、項(xiàng)目應(yīng)嚴(yán)格按環(huán)?！叭瑫r(shí)”原則，搞好環(huán)境治理工作。
