（北京市）平谷區(qū)2023年上半年住宿和餐飲業(yè)運行情況分析
2023年上半年，隨著疫情平穩(wěn)轉(zhuǎn)段以及促消費政策持續(xù)發(fā)力，多樣化特色化餐飲消費供給不斷豐富，平谷區(qū)住餐市場消費活力得到加速釋放，餐飲收入保持快速增長，住餐市場迎來強勢復(fù)蘇。
一、餐飲收入持續(xù)高速增長
上半年，全區(qū)實現(xiàn)餐飲收入6.1億元，同比增長31.3%，對全區(qū)社會消費品零售總額增長的貢獻率為44.8%。其中，限額以上住宿和餐飲業(yè)累計實現(xiàn)餐飲收入2.2億元，增長26.9%，增速比一季度加快14.2個百分點。
圖 2023年上半年平谷區(qū)餐飲收入及增速
二、住餐市場總體運行特點
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全區(qū)著力培育文旅休閑產(chǎn)業(yè)，積極舉辦國際桃花節(jié)、香椿文化節(jié)、鮮桃采摘季等多項文旅體驗活動，帶動旅游業(yè)發(fā)展的同時，住宿企業(yè)也實現(xiàn)快速發(fā)展。上半年，限額以上住宿業(yè)實現(xiàn)餐飲收入3050.9萬元，同比增長50.9%，增速比一季度加快38.2個百分點。其中，星級賓館復(fù)蘇顯著，共實現(xiàn)餐飲收入1160.6萬元，增長84.5%，占全區(qū)限額以上住宿業(yè)餐飲收入的38%，上拉全區(qū)限額以上餐飲收入增速3個百分點。
?。ǘ┛觳头?wù)拉動餐飲收入大幅增長
隨著生活節(jié)奏的加快，快餐服務(wù)備受消費者青睞。從餐飲業(yè)態(tài)看，上半年限額以上快餐服務(wù)實現(xiàn)餐飲收入5986.5萬元，同比增長46%，增速較一季度提高16.2個百分點，高于正餐服務(wù)8.9個百分點，上拉限額以上餐飲收入增速10.7個百分點。其中，限額以上外國風(fēng)味快餐增長38.1%，中式快餐增長19.9%，未來中式快餐市場潛力有待進一步釋放。
表 2023年上半年平谷區(qū)五大餐飲行業(yè)限額以上餐飲收入情況
?。ㄈ┚€上消費助推餐飲收入快速發(fā)展
隨著各種手機APP的廣泛應(yīng)用，網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂、團購等服務(wù)快速發(fā)展，帶動住宿和餐飲業(yè)網(wǎng)上餐飲收入持續(xù)快速增長。上半年，全區(qū)限額以上住宿和餐飲業(yè)通過公共網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)餐飲收入6026.3萬元，同比增長72.3%，上拉限額以上餐飲收入增速14.3個百分點。
