QB∕T 4092-2010 糖霜（完整版）
[行業(yè)標準 - 輕工]
發(fā)表于：2022-06-08 14:51:22
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前言
QB∕T 4092-2010 糖霜
詳情
標準號 ：QB/T 4092-2010
標準名稱 ：糖霜
發(fā)布日期 ：2010-11-10
實施日期 ：2011-03-01
廢止日期 ：
代替以下標準 ：
歸口單位 ：全國制糖標準化技術(shù)委員會
主管部門 ：工業(yè)和信息化部
標準類別 ：無
行業(yè)分類 ：無
適用范圍 ：本標準規(guī)定了糖霜的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、包裝、運輸、貯存的要求。 本標準適用于以白砂糖為原料，添加適量的食用淀粉或抗結(jié)劑，經(jīng)磨制或粉碎等加工而成的粉末狀糖霜。
起草單位 ：廣州甘蔗糖業(yè)研究所、廣州市華僑糖廠等
起草人 ：張婷、柯華南
