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QB 2526-2001 食品添加劑真菌α-淀粉酶(完整版)

[行業(yè)標準 - 輕工] 發(fā)表于:2022-06-02 18:16:16
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前言
QB 2526-2001 食品添加劑真菌α-淀粉酶
詳情

QB 2526-2001.工程資料_統(tǒng)計公報_資料下載

4.9埃希氏菌檢驗QB 2526-2001 食品添加劑真菌α-淀粉酶

按GB 4789.6進行測定。資料下載_工作報告_縣域經(jīng)濟

5檢驗規(guī)則大牛工程師

5.1產(chǎn)品應(yīng)經(jīng)生產(chǎn)廠質(zhì)量檢驗部門檢驗合格,并附上合格證后方可包裝入庫或出廠。工程資料_資料共享_縣域經(jīng)濟

5.2生產(chǎn)廠以同一罐次生產(chǎn)的且經(jīng)包裝出廠的、具有同樣工藝條件、同-一產(chǎn)品名稱、批號、規(guī)格和同樣質(zhì)量證明書的產(chǎn)品為一批。大牛工程師

5.3取樣方法大牛工程師

成品理化指標分析和微生物指標分析分別采用兩種不同的取樣方法。規(guī)劃綱要_工程資料_資料下載

5.3.1 成品理化指標分析取樣QB 2526-2001 食品添加劑真菌α-淀粉酶

從發(fā)酵罐中取樣,取樣前啟動攪拌裝置,攪拌液體酶至少12h,用溫水清洗取樣閥,從罐中放出酶液100 mL以沖洗取樣閥,再放出酶液80 mL于玻璃瓶中,放入冰箱以備理化檢驗用。QB 2526-2001 食品添加劑真菌α-淀粉酶

5.3.2成品微生物指標分析取樣QB 2526-2001 食品添加劑真菌α-淀粉酶

從發(fā)酵罐中取樣,取樣前啟動攪拌裝置,攪拌液體酶至少4h,用溫水清洗取樣閥,然后用碘液清洗取樣閥,從罐中放出酶液100mL以沖洗掉取樣閥的碘液,再放出酶液80 ml,于無菌玻璃瓶中,放入冰箱以備作微生物檢驗用。QB 2526-2001 食品添加劑真菌α-淀粉酶

5.4產(chǎn)品酶活力、pH、微生物指標為必檢項目。砷、鉛和重金屬為型式檢驗項目,半年檢查一次。如果檢驗中有一項指標不符合標準要求,應(yīng)加倍取樣,對不合格項目進行復(fù)驗,如仍不合格,則該批產(chǎn)品判為不合格。工作報告_規(guī)劃綱要_模版下載

5.5當供需雙方對產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生異議需要仲裁時,仲裁機構(gòu)由雙方協(xié)商選定。仲裁時應(yīng)按本標準規(guī)定的檢驗方法進行仲裁分析。大牛工程師

6標志、包裝、運輸、貯存大牛工程師

6.1標志大牛工程師

產(chǎn)品包裝上應(yīng)貼有牢固的標志,標明生產(chǎn)廠名稱、廠址、產(chǎn)品名稱、商標、產(chǎn)品型號、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品的主要參數(shù)、凈含量及采用的產(chǎn)品標準號,并標有“食品添加劑”字樣。箱內(nèi)應(yīng)附有產(chǎn)品合格證。大牛工程師

6.2包裝十四五_資料庫_模版下載

6.2.1內(nèi)包裝為20L聚乙烯桶。模版下載_資料庫_工程咨詢

6.2.2外包裝為紙箱或200L內(nèi)涂鐵桶兩種包裝形式。大牛工程師

6.3運輸QB 2526-2001 食品添加劑真菌α-淀粉酶

運輸過程中應(yīng)輕裝輕卸,不得與有毒、有害和易污染物品混裝混運,嚴防雨淋、曝曬。大牛工程師

6.4貯存十四五_工程咨詢_資料庫

產(chǎn)品應(yīng)存放在陰涼干燥的15獨本25℃室內(nèi).避免點有毒、有害、易腐、易污染等物品大牛工程師

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