生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單
生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單
一、產(chǎn)品方案和規(guī)模大牛工程師
項(xiàng)目生產(chǎn)米線類型為干漿米線，非水米線， 因此無發(fā)酵過程，無烘干過程， 項(xiàng)目年產(chǎn)280噸干漿米線，0.8t/d 。項(xiàng)目產(chǎn)品干漿米線使用塑料筐和食品級保鮮 膜包裝后直接供給安寧市區(qū)銷售商。資料庫_模版下載_模版下載
1、原輔材料工程咨詢_工作報(bào)告_模版下載
項(xiàng)目原料為優(yōu)質(zhì)大米，年需要量為140噸，0.4t/d。項(xiàng)目所在區(qū)域稻米資源 豐富， 企業(yè)購買通過外購來滿足項(xiàng)目需求，生產(chǎn)原料有保證。生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單
塑料筐和食品級保鮮膜外購，塑料筐清洗后反復(fù)使用。模版下載_工作報(bào)告_模版下載
2、生產(chǎn)能源 (燃?xì)?工程咨詢_工作報(bào)告_報(bào)告模板
項(xiàng)目能源主要為電能和燃?xì)狻?供電由市政線路接入即可使用。 項(xiàng)目鍋爐燃料為燃?xì)?，通過城市市政煤氣管網(wǎng)接入。統(tǒng)計(jì)公報(bào)_規(guī)劃綱要_縣域經(jīng)濟(jì)
3、燃?xì)忮仩t生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單
項(xiàng)目鍋爐燃料類型為燃?xì)猓?屬于清潔能源。 鍋爐為LHS0.3-0.04-Y/Q燃?xì)忮?span style="text-indent: 2em;">爐， 煤氣消耗量8m3/h，每天運(yùn)行6h，每天運(yùn)行350天，全年消耗16800m3/a。大牛工程師
4、項(xiàng)目設(shè)備選型生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單
項(xiàng)目設(shè)備清單見表1-2。生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單
表1-2 項(xiàng)目主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表文庫_模版下載_規(guī)劃綱要 |
序號資料庫_模版下載_模版下載 | 設(shè)備名稱(型號)文庫_工程資料_規(guī)劃綱要 | 單位生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單 | 數(shù)量生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單 |
1工作報(bào)告_規(guī)劃綱要_模版下載 | 泡米池資料庫_統(tǒng)計(jì)公報(bào)_工作報(bào)告 | 個(gè)生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單 | 3生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單 |
2大牛工程師 | 磨漿機(jī)生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單 | 臺大牛工程師 | 1工程咨詢_資料共享_十四五 |
3模版下載_工程咨詢_工作報(bào)告 | 米線機(jī)文庫_規(guī)劃綱要_報(bào)告模板 | 臺大牛工程師 | 3大牛工程師 |
4文庫_報(bào)告模板_模版下載 | 米線水煮盆工程咨詢_資料共享_工作報(bào)告 | 口大牛工程師 | 20文庫_模版下載_十四五 |
5大牛工程師 | 米線清洗冷卻盆大牛工程師 | 個(gè)資料下載_文庫_工程資料 | 1大牛工程師 |
6資料下載_模版下載_十四五 | 磅秤生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單 | 個(gè)大牛工程師 | 1生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單 |
7生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單 | 攤涼老化架大牛工程師 | 個(gè)大牛工程師 | 2大牛工程師 |
8資料庫_資料下載_十四五 | 米線成品架統(tǒng)計(jì)公報(bào)_工作報(bào)告_縣域經(jīng)濟(jì) | 個(gè)工程資料_資料共享_模版下載 | 1資料庫_資料共享_模版下載 |
9模版下載_縣域經(jīng)濟(jì)_報(bào)告模板 | 米線筐生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單 | 個(gè)生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單 | 100資料下載_規(guī)劃綱要_報(bào)告模板 |
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二、工藝流程簡述(圖示)：生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單
項(xiàng)目米線生產(chǎn)無發(fā)酵過程，無烘干過程。項(xiàng)目米線類型為干漿米線，生產(chǎn) 工藝較簡單， 主要使用原材料為大米， 每天的用量 0.4t，每天生產(chǎn)干漿米線 0.8t， 年平均生產(chǎn) 350 天，年產(chǎn) 280t 米線。生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單
項(xiàng)目煮米線的熱水由 1 臺 0.3t/h 的燃?xì)忮仩t提供，燃?xì)馔ㄟ^城市市政燃?xì)夤芫W(wǎng)供給。資料庫_工程咨詢_資料共享
干漿米線生產(chǎn)工藝及流程生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單
1.大米從原料倉庫拿出后，人工挑揀沙石等，去除雜質(zhì)。工程資料_報(bào)告模板_模版下載
2.人工將大米送至泡米池進(jìn)行洗米，會產(chǎn)生少量洗米水。生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單
3.洗米后在泡米池內(nèi)進(jìn)行泡米， 泡米時(shí)間 6h ，會產(chǎn)生少量泡米水。模版下載_工作報(bào)告_縣域經(jīng)濟(jì)
4.泡米后人工將浸泡大米轉(zhuǎn)移至磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿。大牛工程師
5.磨漿的米漿放入米線機(jī)進(jìn)行擠壓成型， 在機(jī)械旋轉(zhuǎn)壓力下從篩孔擠出， 形 成米線。生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單
6.擠出的米線在架子上進(jìn)行攤涼老化。大牛工程師
7.攤涼后的米線放到煮盆內(nèi)進(jìn)行煮米線，會產(chǎn)生一定的廢水。煮米線的熱水 由 1 臺 0.3t/h 的燃?xì)忮仩t提供，燃?xì)馔ㄟ^城市市政燃?xì)夤芫W(wǎng)供給，燃?xì)忮仩t燃燒 使用過程會產(chǎn)生一定的廢氣污染物。大牛工程師
8.煮熟后的米線放到清洗冷卻盆內(nèi)使用清水進(jìn)行清洗冷卻， 漂洗后放入漏篩 上濾水，得到米線成品。生產(chǎn)規(guī)模每天 800kg，年產(chǎn) 280 噸干漿米線項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)設(shè)備清單
9.米線成品稱重定量，放在成品倉庫，外售出場。大牛工程師
具體工藝流程圖見圖 5- 1。工程咨詢_資料共享_報(bào)告模板
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