(免費(fèi)下載)GB/T 28014-2011 家用和類似用途電保溫板性能測(cè)試方法
1 范圍
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和定義了電保溫板的主要性能特性,并敘述測(cè)試這些特性的標(biāo)準(zhǔn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于家用和類似用途電保溫板。
類似用途是指非家庭使用,例如在旅館、咖啡屋、茶室、小飯店中使用,但僅適用于器具的使用時(shí)間和負(fù)載與家用目的相一致的情況。
本標(biāo)準(zhǔn)不涉及安全和性能要求。
3 術(shù)語和定義
3.1 保溫板 warming plate
一種水平支撐的發(fā)熱面板,用于使陶器或放在容器中的食物保持在一個(gè)便于使用的合適的溫度,該容器可能是器具的必要組成部分。
3.2 儲(chǔ)熱式保溫板 thermal storage warming plate
一種可以直接或間接充入一定熱量,并能使熱量?jī)?chǔ)存起來且不需要進(jìn)一步電力供應(yīng)即可使用一段時(shí)間的保溫板。
3.3 保溫板組件 warming plate sets
多個(gè)保溫板以某種排列方式放置于外殼中或?qū)盈B放置。
3.4 直接加熱式保溫板 directly heated warming plate
一種嵌裝有電熱元件的保溫板。
注:直接加熱式保溫板可以有也可以沒有熱儲(chǔ)存。
3.5 間接加熱式保溫板 indirectly heated warming plate
一種通過外部熱源供給熱量的儲(chǔ)熱式保溫板。
4 測(cè)試項(xiàng)目
4 測(cè)試項(xiàng)目
——總體尺寸(第6章);
——保溫表面尺寸(第7章);
——柔性軟線長(zhǎng)度(第8章);
——質(zhì)量(第9章);
——加熱時(shí)間和溫度(第10章);
——保溫能力(第11章);
——穩(wěn)定狀態(tài)下的保溫表面溫度(第12章);
——支撐面的溫度(第13章)。
5 測(cè)試的一般條件
除非另有規(guī)定,測(cè)試按下述條件進(jìn)行:
——環(huán)境溫度:第10章、第11章、第12章和第13章四個(gè)測(cè)量章節(jié)為(20土2)℃,其他章節(jié)為(20土5)℃;
——輸入:額定輸入;
——測(cè)試房間:無強(qiáng)制對(duì)流空氣;
——器具的放置:放置在涂有無光黑漆的木板上,木板各邊要至少突出器具 50mm,離墻壁至少 30cm。在進(jìn)行第12章和第13章的測(cè)試時(shí),使用裝有熱電偶的支撐板。這個(gè)支撐板由20 mm厚的涂有無光黑漆的膠合板構(gòu)成,其中嵌有間隔50 mm,直徑15 mm,厚1 mm的銅片,小圓片的前表面應(yīng)與膠合板前表面平齊。小圓片前表面涂黑,背面貼附有細(xì)絲熱電偶。
6 總體尺寸
測(cè)量器具的總體尺寸,即長(zhǎng)度、寬度和高度,結(jié)果以毫米為單位表示。手柄及其他突出部件計(jì)入總體尺寸,不可拆卸柔性軟線的導(dǎo)線保護(hù)裝置或器具導(dǎo)線組件的連接器除外。
保溫板組件整體尺寸的測(cè)量和表示方法與單個(gè)保溫板的方法相同。
7 保溫表面尺寸
表述用于放置保溫對(duì)象的保溫板表面的形狀,例如:矩形、圓形、橢圓形。測(cè)量表面尺寸,即長(zhǎng)度、寬度和直徑,結(jié)果以毫米為單位表示。
如果保溫表面不是矩形,測(cè)量保溫表面的面積,結(jié)果以平方厘米為單位表示。
對(duì)于保溫表面的邊框高于保溫表面的保溫板,僅測(cè)量和表述邊框內(nèi)的尺寸和邊框高度。
當(dāng)保溫表面有部分區(qū)域設(shè)計(jì)在更高溫度下工作,測(cè)量該區(qū)域的尺寸,結(jié)果以毫米為單位表示。
8 柔性軟線長(zhǎng)度
測(cè)量器具電源輸入點(diǎn)和插頭間的距離,包括導(dǎo)線固定裝置,結(jié)果以米為單位表示,向下圓整到0.05m。
9 質(zhì)量
測(cè)量器具的質(zhì)量,包括柔性軟線的質(zhì)量(如果有),結(jié)果以千克為單位表示,化整到最近的0.1 kg。
對(duì)于保溫板組件,其質(zhì)量的測(cè)量和表示方法與單個(gè)保溫板的方法相同。
10 加熱時(shí)間和溫度
10 加熱時(shí)間和溫度
在保溫表面的幾何中心測(cè)量溫度,使用細(xì)絲熱電偶進(jìn)行測(cè)量,熱電偶的布置應(yīng)保證接觸熱源良好并對(duì)測(cè)量結(jié)果影響盡可能小。如果器具被設(shè)計(jì)為不同區(qū)域有不同溫度,那么每個(gè)區(qū)域的中心粘附一個(gè)熱電偶。
器具保溫表面不放置任何負(fù)載,從環(huán)境溫度開始加熱,每個(gè)控制器均置于最大位置或符合制造商規(guī)定的“保溫”位置下:
——對(duì)于裝有指示器的器具,加熱至指示器顯示器具準(zhǔn)備就緒可以開始使用時(shí)(對(duì)于保溫板組件,以每個(gè)保溫板指示器顯示時(shí)為準(zhǔn));
——如果制造商使用說明中有規(guī)定,加熱到預(yù)熱周期結(jié)束時(shí);
——對(duì)于所有其他器具,加熱至穩(wěn)定狀態(tài)建立。
加熱時(shí)間以分鐘為單位表示,化整到最近的整數(shù)分鐘值,該時(shí)間點(diǎn)器具的溫度以攝氏度為單位表示。
對(duì)于沒有指示器或制造商使用說明中未做出規(guī)定的保溫板,取穩(wěn)定狀態(tài)溫度值的90%;對(duì)于可控器具,取穩(wěn)定狀態(tài)下平均溫度值的90%。記錄每種情況下達(dá)到此溫度的時(shí)間。
對(duì)置于外殼內(nèi)的保溫板組件,分別測(cè)量每一個(gè)獨(dú)立的保溫板,對(duì)于層疊式保溫板組件,測(cè)量保溫板的頂部和底部。
注:對(duì)于金屬、塑料和類似材質(zhì)表面,熱電偶可用螺釘固定;對(duì)于玻璃、搪瓷或類似材質(zhì)表面,熱電偶可用膠水固定。對(duì)于層疊式保溫板組件,為消除熱量傳導(dǎo)到頂部的阻礙,熱電偶可通過孔洞、槽孔或類似空間到達(dá)底部保溫板中心。推薦繪制溫升圖表。
11 保溫能力
11.1 瓷質(zhì)容器中的食物
在附錄B所示的瓷碗中,注入0.5L沸水。攪動(dòng)沸水直至其冷卻至80℃。之后將碗用粘附有金屬十字梁的橡膠蓋蓋上,將一熱電偶插入碗中,其結(jié)合點(diǎn)距碗底部20 mm。
在第10章的加熱時(shí)間測(cè)量結(jié)束時(shí),將準(zhǔn)備好的測(cè)量裝置放置于保溫表面的幾何中心。對(duì)每個(gè)設(shè)計(jì)工作在更高溫度的區(qū)域,在該區(qū)域的幾何中心點(diǎn)單獨(dú)進(jìn)行溫度的測(cè)量。
儲(chǔ)熱式保溫板斷開電源。
不攪動(dòng)瓷碗中的水,在30 min 后和1 h 后分別測(cè)量水的溫度,結(jié)果以攝氏度為單位表示。
11.2 特殊容器中的食物
對(duì)于與容器一體化的保溫板,使用該容器進(jìn)行11.1的測(cè)量。容器內(nèi)注入最大容積一半的水,根據(jù)制造商的使用說明蓋好容器。在蓋子上鉆出若干直徑 10.5 mm 的孔,使開孔的總面積占水表面面積的(1.6 ±0.2)%。
12 穩(wěn)定狀態(tài)下的保溫表面溫度
將每個(gè)熱控制器或開關(guān)置于其最大位置,加熱被測(cè)器具直至穩(wěn)定狀態(tài)建立。
將保溫表面平均劃分為 4 個(gè)區(qū)域,測(cè)量每一個(gè)區(qū)域的幾何中心點(diǎn)溫度,以攝氏度為單位表示。
注1:附錄A為一示例。
對(duì)于恒溫控制保溫板,記錄溫度的循環(huán)變化,并表述溫度差和平均穩(wěn)態(tài)溫度。
注2:第13章的測(cè)試可同時(shí)進(jìn)行。
13 支撐面的溫度
為進(jìn)行第12章的測(cè)量,被測(cè)保溫板放置于第5章規(guī)定的帶有熱電偶的支撐面上,并使任何可能出現(xiàn)高溫的器具外部部件緊貼或盡可能接近圓片。
記錄圓片的溫度,得出最大值,以攝氏度為單位表示。
14 電源連接方式
確定并說明保溫板是提供不可拆卸軟線,還是提供器具輸入插座。在后一種情況下,確定器具是否隨附軟線組件。
15 控制方式
對(duì)可控保溫板,確定并說明控制方式,控制器是安裝在器具內(nèi)部還是作為器具耦合器的一部分。
附錄A 保溫表面的溫度和溫度差
附錄A
(資料性附錄)
保溫表面的溫度和溫度差

圖A.1
附錄B 保溫能力測(cè)試所用測(cè)量裝置
(規(guī)范性附錄)
保溫能力測(cè)試所用測(cè)量裝置
單位為毫米

說明:
1——圓形試驗(yàn)碗;
2——橡膠蓋;
3——沸水;
4——保護(hù)管:18/8CrNi不銹鋼鋼材;
5——熱電偶;
6——粘貼有十字鋼粱的橡膠蓋。
圖B.1

